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西兰花炒胡萝卜是一说念相等毛糙的家常菜，既适口又养分。底下是详备的制作门径：
所需材料：
西兰花：适量
胡萝卜：1根
蒜末：适量
盐：适量
食用油：适量
水：一丝
制作门径：
1.西兰花措置：
将西兰花分红小朵91porn downloader，清洗干净。
不错遴荐用淡盐水浸泡俄顷，以去除可能存在的虫卵和杂质。
把西兰花梗切成小段备用。
2.胡萝卜措置：
胡萝卜去皮后切成片大约斜切成长条。
3.焯水：
蕾丝系列锅中烧开水，加入一丝食用油和盐。
将西兰花放入开水中焯水约1-2分钟，以保抓其翠绿的颜料并去除部分草酸。
同期也不错将胡萝卜片放入沿途焯水，这么不错使胡萝卜变得愈加脆嫩。
焯水后立即捞出，放入冷水中过凉，然后沥干水分备用。
4.炒制：
锅中倒入适量食用油，加热至油温适中。
加入蒜末爆香。
放入胡萝卜片，翻炒几下。
接着放入西兰花，快速翻炒均匀。
加入适量的盐调味。
不错把柄需要加入一丝水，盖上锅盖焖煮1-2分钟，使蔬菜愈加入味。
终末掀开锅盖，快速翻炒均匀即可出锅。
5.完成：
装盘后即可享用。
小贴士：
西兰花焯水时加入盐和油不错使西兰花颜料愈加秀丽，同期也有助于保留养分。
焯水后过凉水不错使蔬菜保抓脆嫩的口感。
快速翻炒不错保抓蔬菜的鲜美口感和养分身分。
把柄个东说念主口味，也不错加入一些其他调料，比如生抽、蚝油等，加多仪态。
按照上述门径91porn downloader，您就不错任性制作出一说念适口健康的西兰花炒胡萝卜了。这说念菜色香味俱佳，相等适合搭配米饭食用。