图片一路向西2
干烧咖喱牛仔骨
材料：
牛仔骨三排切块（用少量盐/料酒/生粉腌20分钟），青、红甜椒片，辣椒片，洋葱片一路向西2，蒜片。
调味料：
印度KORMA咖哩酱一大匙半，高汤两大匙，椰奶两大匙。
作念法：
1、四大匙油烧热，放入牛仔骨煎七分熟，捞起备用。
2、锅里留一大匙油，入青/红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片炒香，加所有调味料，放回牛仔骨，拌匀后焖煮至汁收干即可。
图片
雀巢鸭宝
食材：
鸭掌、鸭舌、青红椒、生菜、土豆丝、干粉、蒜末、蚝油鸭酱、甜面酱。
作念法：
1、鸭掌、鸭舌煮熟切成丁备用，青红椒切丁备用。
2、生抽球用剪刀剪成包的口头。
3、土豆切细丝冲水，粘干拍上生粉炸成雀巢形。
4、另起锅放入鸭掌、鸭舌拉油，炒香蒜末，用甜面酱、蚝油调味。
5、炒好后放入炸好的雀巢中再放在生菜球上，撒青红椒丁点缀即可。
图片
海带蒸南瓜
原料：
干海带150克、老南瓜500克、小米辣粒50克、蒜泥50克、蚝油10克、味精5克、鸡精5克、盐5克、香油5毫升、葱油10毫升、清汤适量。
作念法：
1、干海带用冷水发涨并洗净后，切成丝下入清汤锅里煨味，捞出来纳盆并加小米辣粒、蒜泥、味精、鸡精、盐、蚝油、香油和葱油拌匀，入笼蒸3分钟再取出。另把老南瓜去皮，切成长方块，然后送入蒸柜蒸熟。
2、把蒸好的海带丝放盘中间一路向西2，邻近围上南瓜块即成。
本站仅提供存储劳动，所有骨子均由用户发布，如发现存害或侵权骨子，请点击举报。